Thay đổi thực đơn đa dạng, phong phú sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Dưới đây là 8 loại nước ép tăng cân cho bé từ các loại trái cây quen thuộc, dễ kiếm, cho hiệu quả tăng cân tốt mà mẹ nên tham khảo thêm vào thực đơn.
1/ Các loại nước ép tăng cân cho bé nhanh chóng
Nước ép xoài
Xoài có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, khoáng chất… đặc biệt là đường và hàm lượng calo cao. 1 quả xoài trung bình chứa 100 calo. Do đó, trong các loại nước ép tăng cân cho bé thì chúng ta không thể bỏ qua loại quả này. Bạn có thể cho bé ăn trực tiếp, xay sinh tố hoặc ép lấy nước cho bé uống.
Nước ép dứa
Không chỉ nhiều dinh dưỡng (vitamin C, A, B1, B2, C, P, PP, E; protit, gluxit, canxi, sắt, photpho…), nhiều đường, nhiều calo mà dứa còn có nhiều enzym tiêu hoá, hương vị thơm ngon, xen lẫn chua ngọt kích thích vị giác của bé. Chính vì thế với nước ép dứa, bé không chỉ được hưởng lợi từ nguồn dinh dưỡng trực tiếp trong dứa mà còn tiêu hoá, hấp thu dinh dưỡng trong các thực phẩm khác tốt, dễ tăng cân hơn.
Nước ép dưa hấu
Dưa hấu là trái cây có vị ngọt mát, thơm, có khả năng giải nhiệt, cung cấp nguồn năng lượng, dinh dưỡng (vitamin C, B1, B6, kali, magie, betacaroten, lycopene…) tốt cho bé. 1 ly nước ép dưa hấu chứa trung bình 18 gram đường – đây là thành phần không thể thiếu để tăng cân hiệu quả hơn.
Để giúp trẻ tăng cân mà không sợ béo phì, mẹ hãy thao khảo ngay loại trái cây quen thuộc này nhé. Chúng ta có thể chế biến dưa hấu bằng nhiều cách như: nước ép dưa hấu, sinh tố dưa hấu hay ăn trực tiếp.
Lưu ý: Không nên cho bé ăn dưa hấu khi trẻ lạnh bụng, tiêu chảy, đầy hơi.
Nước ép nho
Nho là trái cây có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và đa dạng: kali, mangan, sắt, canxi, vitamin A, B1, B6, B12, K… có tác dụng ngừa táo bón, giảm mệt mỏi, bảo vệ tim mạch, đào thải độc tố…
Để làm nước ép tăng cân cho bé với nho, mẹ lấy khoảng 10 trái nho, rửa sạch, bóc vỏ, thêm 500ml nước rồi xay nhuyễn, lọc lấy nước cho bé uống trong ngày.
Nước ép cam
Chắc chắn sẽ không có mẹ bỉm sữa nào hoài nghi về những lợi ích tuyệt vời mà trái cam mang lại cho cơ thể của trẻ nhỏ. Cam có chứa những chất dinh dưỡng quen thuộc như vitamin C giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, folate giúp bảo vệ và phát triển hệ thần kinh não, chất xơ dồi dào phòng tránh tình trạng táo bón, khó tiêu,… Bên cạnh đó, cam còn chứa nhiều canxi, magie, sắt,… rất tốt cho sự phát triển chiều cao và cân nặng của bé.
Để có được món nước ép cam cho bé ăn dặm, mẹ chỉ cần chuẩn bị một trái cam ngọt vắt lấy nước cốt và cho bé dùng trực tiếp.
Nước ép lê
Trong 100 gram lê có khoảng 1,6 gr chất xơ, 13 mg photpho, 1 mg folate, 0,5 mg sắt và nhiều vitamin, khoáng chất khác. Chính vì thế, mẹ có thể chọn lê để làm nước ép tăng cân cho bé. Không chỉ giúp tăng cân, nước ép lê còn giúp bé tiêu hoá tốt hơn, nhuận tràng, thanh nhiệt giải độc…
Nước ép lựu
Lựu là loại quả giàu chất chống oxy hoá, tăng sức đề kháng, bảo vệ chức năng gan, tăng cường chức năng tiêu hoá… tốt cho trẻ. Vì vậy, nước ép lựu cũng là một thức uống mà mẹ không nên bỏ lỡ trên hành trình tăng cân của con nhé.
Nước ép cà rốt
Nước ép cà rốt không chỉ là thức uống đẹp da cho các mẹ, mà còn có thể sử dụng như một loại nước ép tăng cân cho bé. Trong cà rốt có chứa nhiều dinh dưỡng như: vitamin A, C, B2, B6, A, K; sắt, photpho, natri, protein… cung cấp năng lượng, tốt cho đường tiêu hoá, khắc phục chứng tiêu chảy và kháng giun tốt.
Làm nước ép cà rốt khá đơn giản, mẹ chỉ cần cắt nhỏ cà rốt, thêm nước theo tỷ lệ 1 cà rốt : 10 nước rồi xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước cho bé uống. Mẹ cso thể thêm táo vào xay cùng để tăng thêm hương vị.
Sinh tố bơ, dừa, chuối…
Với một số loại trái cây có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ tăng cân hiệu quả nhưng khó có thể làm thành nước ép thì mẹ có thể chế biến thành sinh tố cho bé. Ví dụ như:
- Sinh tố bơ: giàu protein, chất béo không bão hoà đơn, Vitamin (B, K, E, C…), omega 3, canxi, sắt, magie, photpho, đồng, kẽm, selen, natri, kali…100 gram bơ cung cấp lên tới 160 calo. Để tăng cân hiệu quả cho bé, bạn nên xay bơ cùng sữa đặc hoặc sữa tươi có đường.
- Sinh tố dừa: chứa nhiều calo và chất béo. 80 gram cơm dừa có chứa 238 calo, 23,3 gram chất béo bão hòa, 1,1 gram chất béo đơn không bão hòa và nhiều loại vitamin, khoáng chất…
- Sinh tố chuối: 1 quả chuối chứa khoảng 17 gram đường và các khoáng chất như kali, natri, sắt… Ngoài việc làm sinh tố chuối, bạn có thể cho bé ăn 1 quả chuối sau bữa sáng hoặc bữa phụ buổi sáng để cung cấp thêm năng lượng cho con.
2/ Vì sao nên cho bé uống nước ép tăng cân?
Nước ép tăng cân cho bé là một trong những giải pháp mẹ có thể lựa chọn để làm thực đơn thêm phong phú, bé dễ tiếp nhận thêm thức ăn hơn.
Tuy nhiên, ba mẹ cũng cần chú ý rằng ngoài việc bổ sung dinh dưỡng, tác dụng tăng cân nhanh trong nước ép phần lớn đến từ lượng đường có sẵn trong trái cây và lượng đường hay được bổ sung thêm trong quá trình chế biến. Mặt khác, nước ép thường bị loại bỏ chất xơ so với trái cây nguyên quả. Lợi ích tăng cân trong nước ép trái cây có thể rõ ràng hơn nhưng điều này lại không tốt về mặt lâu dài, làm tăng nguy cơ béo phì và ảnh hưởng đến sức khoẻ nói chung của trẻ trong tương lai.
Chính vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyến khích ba mẹ nên cho trẻ ăn trái cây nguyên quả để được hưởng lợi từ dinh dưỡng đầy đủ và chất xơ cần thiết.
Bên cạnh đó, ba mẹ cũng cần chú ý:
- Lựa chọn trái cây nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Nên bỏ vỏ để an toàn hơn
- Nếu trẻ < 1 tuổi tiêu hoá kém thì nên hạn chế sử dụng nước ép trái cây
- Trẻ 6 – 8 tháng nếu dùng nước ép trái cây thì nên pha loãng
- Không thêm bất kỳ gia vị nào vào nước trái cây với trẻ < 1 tuổi
- Nên cho trẻ uống ngay sau khi ép, khôngnên để quá 20 phút
- Tránh uống nước trai cây trước bữa ăn ít nhất 30 phút để không ảnh hưởng đến bữa ăn chính
Nếu trẻ biếng ăn, chậm tăng cân, để hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng một cách lành mạnh và khoa học cho bé, mẹ có thể tham khảo vitamin tổng hợp Buonavit Baby của Buona (Italy). Đây là sản phẩm vitamin tổng hợp dạng siro nhỏ giọt được thiết kế dành riêng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ:
+ Bổ sung cho bé đầy đủ các thành phần vitamin thiết yếu, hỗ trợ quá trình chuyển hóa và tăng hấp thụ, tăng cường sức đề kháng, kích thích vị giác và hỗ trợ loại bỏ chứng biếng ăn ở trẻ
+ Thiết kế ống nhỏ giọt tiện lợi dễ sử dụng. Vị ngọt thơm dễ uống
+ Không có chất bảo quản và Gluten, đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh
+ Hàm lượng Vitamin tinh chất. Chỉ 1 lọ nhỏ 20ml đã có thể sử dụng trong 20 – 40 ngày, cực kỳ tiết kiệm cho mẹ
Hy vọng qua gợi ý 8 loại nước ép tăng cân cho bé dễ uống và hiệu quả, mẹ đã có thêm cho mình những kinh nghiệm hữu ích để xây dựng thực đơn của bé dễ dàng hơn. Và cũng đừng quên chú ý những lưu ý khi bổ sung trái cây cho trẻ kể trên để con tăng cân một cách khoa học mẹ nhé!
Dược sĩ Trần Thị Quỳnh Chi – giám đốc phụ trách chuyên môn của hãng Buona Italy với rất nhiều nhãn hàng dành cho nhi khoa hàng đầu Italy.
