Một số thông tin truyền miệng cho thấy uống kẽm gây hại cho thận. Nhưng theo khoa học thì điều này có đúng không? Buona sẽ cùng bạn hiểu đúng về điều này để cùng bổ sung kẽm một cách an toàn nhé!
1/ Uống kẽm có hại thận không?
Thực tế, uống kẽm chỉ gây hại cho thận khi dùng quá liều, liều rất cao trong thời gian dài. Tiêu thụ quá nhiều kẽm có thể dẫn tới suy giảm chức năng thận, tăng huyết áp toàn thân do quá trình stress oxy hóa gây ra. Nhưng đây là một tác dụng phụ rất hiếm gặp khi uống kẽm nên bạn không cần lo lắng quá nhé!
Thay vào đó, có nhiều rủi ro sức khỏe tiềm ẩn khác dễ gặp phải hơn khi dư thừa kẽm mà chúng ta cần lưu ý, bao gồm: buồn nôn, nôn, chóng mặt, đau đầu, đau dạ dày, chán ăn.
Nếu dùng liều rất cao, từ khoảng 50mg kẽm trở lên trong nhiều tuần thì có thể cản trở hấp thu đồng. Từ đó làm giảm lượng đồng, gây suy giảm miễn dịch, giảm cholesterol HDL. Nhưng nếu chỉ tiêu thụ kẽm từ thực phẩm thì rất hiếm khi đạt tới con số này và khó gây ngộ độc kẽm.
Bên cạnh đó, nếu bổ sung kẽm liều rất cao từ 142mg/ngày có thể dẫn thêm tới việc cản trở sự hấp thu magie, phá vỡ cân bằng magie. Điều này có thể gặp phải ở người lạm dụng kem dính răng giả (chứa tới 34mg kẽm trong mỗi gram sản phẩm).
Nguy cơ ngộ độc kẽm cao hơn nếu bạn đã vốn có chức năng thận kém, hay đang dùng một số loại thuốc như thuốc lợi tiểu, thuốc giảm huyết áp, thuốc kháng sinh, thuốc chelate.
Nhìn chung, uống kẽm có thể gây hại cho thận nếu sử dụng với liều rất cao hoặc liều cao trong thời gian dài. Các tác dụng phụ dễ gặp phải hơn là: buồn nôn, nôn, tiêu chảy, đau bụng, mất vị giác, sốt, ho, mệt mỏi, ớn lạnh, khó thở…
2/ Những nguyên nhân uống kẽm gây sỏi thận
Một số người lo lắng rằng uống kẽm có thể gây sỏi thận. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu khoa học thì điều này cho các kết quả thú vị. Một số nghiên cứu cho thấy kẽm có thể ngăn không cho những viên sỏi hình thành lớn hơn, nhưng lại có thể thúc đẩy sự phát triển của những viên sỏi nhỏ.
Kẽm cản trở sự kết tinh của các khoáng chất trong thận, dẫn đến viên sỏi nhỏ hơn, ít đau hơn và dễ đào thải ra ngoài. Tuy nhiên, kẽm dường như cũng làm thay đổi bề mặt của tinh thể, cho phép các tinh thể mới bắt đầu phát triển.
Do đó, nếu đang bị sỏi thận thì bạn nên trao đổi với bác sĩ trước khi muốn bổ sung các sản phẩm chứa kẽm. Qua thăm khám và kiểm tra chi tiết, các bác sĩ sẽ đưa ra hướng dẫn có nên uống kẽm lúc này hay không nhé!
3/ Bổ sung kẽm thế nào an toàn?
Kẽm là khoáng chất quan trọng cho nhiều chức năng của cơ thể, giúp duy trì hoạt động của các tế bào thân kinh, phát triển trí não, trí nhớ, tăng cường miễn dịch, tham gia vào chức năng vị giác, khứu giác. Vậy bổ sung kẽm thễ nào an toàn và tối ưu lợi ích?
Trước hết, bạn nên ưu tiên bổ sung kẽm từ thực phẩm với một chế độ ăn đa dạng, đầy đủ và cân bằng các nhóm chất. Trong đó, chú ý tăng cường các thực phẩm giàu kẽm như: các loại hải sản, các loại hạt, sữa và các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc nguyên hạt, thịt… Đây là nguồn kẽm dễ hấp thu, thân thiện và an toàn với cơ thể. Rất khó bị quá liều khi bổ sung kẽm từ thực phẩm.
Trong các trường hợp có nguy cơ thiếu kẽm thì bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc sử dụng các sản phẩm bổ sung kẽm: ăn ít các thực phẩm giàu kẽm; trẻ > 6 tháng bú mẹ hoàn toàn; trẻ mắc bệnh hồng cầu hình liềm (SCD); hay bị rối loạn tiêu hóa; mắc bệnh viêm ruột loét miệng, viêm ruột kết, bệnh thận mạn tính; phụ nữ có thai và phụ nữ cho con bú…
Lưu ý sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo và uống đủ nước hàng ngày.
Tóm lại, uống kẽm đúng cách sẽ không gây hại cho thận. Tác dụng không mong muốn này chỉ xảy ra khi bạn dùng kẽm với liều quá cao hoặc liều cao trong thời gian dài khi không thực sự cần thiết. Hãy ưu tiên bổ sung kẽm từ thực phẩm và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi muốn sử dụng các sản phẩm bổ sung kẽm nhé!
Tài liệu tham khảo:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24808049
- https://www.matherhospital.org/related-content/bariatrics/excessive-zinc-supplementation-can-be-dangerous-to-your-health
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional