Dưới đây là những cách làm hoa quả nghiền cho bé 4 tháng từ các loại trái cây quen thuộc, dễ kiếm, cách thực hiện đơn giản và gọn lẹ. Tham khảo và thêm ngay vào thực đơn cho bé mẹ nhé!
1/ Cách làm hoa quả nghiền cho bé 4 tháng
Táo nghiền
Táo có chứa nhiều vitamin C, kẽm, magie, chất xơ và chất chống oxy hoá… tốt cho hệ miễn dịch, não bộ, răng miệng… và cũng là trái cây được các bé yêu thích.
Cách làm hoa quả nghiền cho bé 4 tháng từ táo như sau:
- Táo rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ
- Cho táo vào lồng hấp tới khi chín mềm rồi lấy ra, xả trong nước lạnh (đã đun sôi để nguội) để săn lại
- Đem táo nghiền hoặc xay nhuyễn mịn rồi cho bé ăn
Chuối nghiền
Trong chuối có rất nhiều kali, magie, vitamin B6… và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng, cân bằng lượng nước cho cơ thể. Chuối cũng giúp làm dịu tiêu hoá và dự phòng tiêu chảy cho bé.
Món chuối nghiền cho bé ăn dặm rất dễ làm. Mẹ chỉ cần chọn chuối chín, lột vỏ, cắt nhỏ rồi đem nghiền nhuyễn hoặc xay mịn. Có thể xay dùng một ít sữa mẹ hay sữa công thức. Chuối có kết cấu mềm, mịn nên trẻ chỉ cần dùng lợi đã có thể nghiền nát.
Ngoài ra, mẹ có thể mix chuối cùng nhiều loại trái cây khác để xay như táo, bơ, việt quất, đào, lê, dâu tây… hay cháo bột yến mạch
Đào nghiền
Trong đào có chứa nhiều beta carotene và kali, đây cũng là một loại trái cây ăn dặm lý tưởng cho trẻ.
Mẹ chỉ cần rửa sạch những quả đào. Đun sôi nước và cho đào vào khoảng 45 giây rồi vớt ra, ngâm vào tô nước đá lạnh ngay lập tức. Sau đó vớt ra, gọt vỏ, cắt thành miếng, bỏ hạt rồi cho vào máy xay nhuyễn, có thể thêm một chút nước nếu cần. Khi đào đã mịn thì lấy ra cho bé ăn.
Lê
Theo Y học Cổ truyền, lê có tính mát, hơi chua, cho tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho… Lê là một loại thức ăn quý, đứng đầu trong trăm loại quả (bách quả chi tông) về tác dụng nhuận táo, thanh nhiệt, tiêu đờm…
Quả lê ngọt, nhiều canxi, phospho, sắt, vitamin nhóm B, PP, C… và chất xơ.
Cách làm lê nghiền cho bé như sau: Lê rửa sạch, gọt vỏ, lấy hạt, cắt hột lựu rồi hấp 3 – 5 phút cho lê mềm rồi đem xay nhuyễn, có thể thêm một ít nước nếu cần.
Bơ
Bơ là trái cây giàu dinh dưỡng: vitamin (A, C, E, K, vitamin B6, folate, thiamin…), khoáng chất (sắt, magie, canxi, natri, kali và kẽm), chất chống oxy hoá, chất béo bão hoà. Đặc biệt, bơ có vị béo ngậy, ngọt bùi. Đây cũng là trái cây ăn dặm lý tưởng cho bé mà mẹ có thể tham khảo.
Cách làm bơ nghiền cũng rất đơn giản. Mẹ nên chọn những quả bơ ngon, nhiều thịt, ít xơ. Sau đó lấy 1/4 quả bơ, xay nhuyễn cùng sữa để bé tập ăn. Cũng có thể kết hợp bơ cùng chuối, lê, táo…
2/ Bé 4 tháng có ăn được hoa quả nghiền không?
Thực tế, cách làm hoa quả nghiền cho bé 4 tháng còn tuỳ thuộc vào bé nhà bạn đã có thể ăm dặm được hay chưa. Thường từ 4 – 6 tháng tuổi trẻ đã có thể bắt đầu ăn dặm nhưng thời điểm ở mỗi bé lại khác nhau. Để xác định chính xác mốc thời gian này này, mẹ hãy xem bé đã có thể tự kiểm soát đầu và cổ chưa? bé đã tăng gấp đôi trọng lượng so với lúc mới sinh? bé có với lấy hoặc mở miệng khi bạn đưa đồ ăn? Nếu muốn cho bé ăn dặm sớm ngay từ 4 tháng tuổi, tốt nhất mẹ hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa để đảm bảo bé đã sẵn sàng cho những thức ăn mới này nhé!
Theo Stanford Children’s Health – hệ thống chăm sóc sức khoẻ nhi khoa và sản khoa tại San Francisco khuyến nghị:
- Trong giai đoạn 4 tháng tuổi, trẻ chỉ mới bắt đầu tập ăn dặm nên sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính. Do đó, không nên cho trẻ ăn trái cây ngay trước hoặc sau bữa ăn vì sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa, hay khiến trẻ khó tiêu hoá, đầy bụng
- Hoa quả nghiền chỉ nên là bữa ăn phụ, nên cho bé ăn vào buổi chiều sau khi ngủ dậy hoặc cách 1 – 2 tiếng sau khi bú
- Đường tiêu hoá của bé còn yếu nên không sử dụng trái cây trực tiếp mà cần nghiền nhuyễn, có thể kết hợp cùng một ít sữa để bé dễ nuốt
- Trái cây ép cần pha loãng, cho bé uống từ từ và lượng nhỏ để đường tiêu hoá của con có thời gian thích nghi
- Nên bắt đầu cho bé ăn trái cây nghiền với lượng nhỏ (khoảng 50 – 100g) và cách 3 ngày một lần, sau đó tăng dần khi đường tiêu hoá của bé đã thích nghi, không có biểu hiện đau bụng, đi ngoài hay dị ứng
Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng từ các thực phẩm mới cho bé, để giúp con tiêu hoá tốt và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn, mẹ có thể tham khảo bổ sung men vi sinh Simbiosistem Bustine cho bé.
Simbiosistem Bustine là sự kết hợp độc đáo của 2 chủng lợi khuẩn (Lactobacillus acidophilus La-14 (ATCC: SD5212) và Lactobacillus plantarum Lp-115 (ATCC: SD5209) và chất xơ thế hệ mới Orafti®:
- Dự phòng và hỗ trợ điều trị tốt các trường hợp loạn khuẩn đường ruột: tiêu chảy, đau bụng, kém hấp thu…
- Đặc hiệu cho các trường hợp táo bón, cần bổ sung chất xơ ở trẻ bú sữa công thức, trẻ lười ăn rau…
- Chất xơ Orafti® synergy 1 được Hiệp hội Tiêu hóa, Gan mật và Dinh dưỡng Nhi khoa Châu Âu ESPGHAN khuyến cáo sử dụng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
- Chứng nhận an toàn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bởi tổ chức uy tín hàng đầu thế giới DSMZ
- Thiết kế dạng gói đơn liều tiện lợi
Hy vọng qua những cách làm hoa quả nghiền cho bé 4 tháng, mẹ đã có thêm cho mình những gợi ý hữu ích khi lên thực đơn ăn dặm cho bé. Hãy cùng con khám phá những hương vị, màu sắc thực phẩm mới đầy thú vị trong giai đoạn này mẹ nhé!
Dược sĩ Trần Thị Quỳnh Chi – giám đốc phụ trách chuyên môn của hãng Buona Italy với rất nhiều nhãn hàng dành cho nhi khoa hàng đầu Italy.
