Có nên ăn táo thay bữa sáng không? Ăn táo buổi sáng mang lại lợi ích gì? Trẻ từ mất tuổi có thể ăn được loại trái cây này?… Buona sẽ cùng bạn tìm hiểu trong bài viết.
1/ Có nên ăn táo thay bữa sáng không?
Nhìn chung bạn hoàn toàn có thể ăn táo thay bữa sáng bởi táo an toàn khi đói. Trừ khi bạn đang gặp các vấn đề về tiêu hoá như tăng axit dạ dày, trào ngược… thì nên tránh ăn táo thay bữa sáng vì nó có thể làm đường tiêu hoá của bạn khó chịu, đầy hơi, táo bón.
Nếu bạn muốn giảm cân thì 2 quả táo thay bữa ăn sáng có thể là một lựa chọn tốt. Với lượng calo thấp (125 – 200 kcal), nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất thì 2 quả táo sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu và được cung cấp những dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
Ngoài ra, khi sức khoẻ mới là mục tiêu quan trọng nhất thì để có bữa sáng cân bằng dinh dưỡng hơn, bạn nên kết hợp táo cùng các thực phẩm giàu protein như trứng, sữa chua, phô mai… nhé!
2/ Lợi ích của táo đối với sức khỏe
Có một câu thành ngữ tiếng Anh khá phổ biến là “An apple a day keeps the doctor” (tạm dịch: “Một quả táo mỗi ngày giúp bạn tránh xa bác sĩ”). Mặc dù nghiên cứu cho thấy ăn táo không thực sự liên quan đến việc ít gặp bác sĩ hơn, nhưng việc thêm táo vào chế độ ăn có thể giúp bạn cải thiện sức khoẻ.
Có nên ăn táo thay bữa sáng không thì đây là điều có thể nếu bạn muốn giảm cân và không có vấn đề gì về đường tiêu hoá. 100g táo sẽ cung cấp khoảng: 85,5 gam nước, 4,2 mg vitamin C, 4,2 mg canxi, 125 mg kali, 1,26 gam chất xơ, 0,26 gam protein, 0,24 gam chất béo, 13,9 gam carbs… Đồng thời mang tới nhiều lợi ích:
- Tốt cho tiêu hoá, giảm cảm giác nóng rát trong dạ dày
- Làm sáng da
- Hỗ trợ xương chắc khoẻ
- Tăng cường miễn dịch
- Hữu ích nếu bạn đang bị thiếu máu
Ăn táo nguyên vỏ sẽ tốt hơn. Đồng thời bạn nên bỏ những quả táo đã mềm hoặc có bất kỳ dấu hiệu hư hỏng, hết hạn nào.
3/ Thời điểm thích hợp để ăn táo trong ngày
Nghiên cứu cho thấy, ăn táo vào buổi sáng sẽ giúp bạn tận dụng được lợi ích tối ưu từ loại trái cây này so với các thời điểm khác trong ngày. 2 quả táo có thể cung cấp cho bạn những vitamin, khoáng chất cơ bản cho ngày dài. Táo cũng giúp cải thiện nhu động ruột tốt hơn bất kỳ loại trái cây nào khác khi được dùng vào buổi sáng.
4/ Trẻ em mấy tuổi thì có thể ăn được táo?
Táo chưa qua chế biến có thể gây nghẹt thở cho trẻ sơ sinh. Vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên ba mẹ nên cho trẻ ăn sốt táo (táo nấu chín xay nhuyễn) khi các con từ 9 tháng tuổi. Khi bé lớn hơn, từ 1 tuổi có thể ăn những lát táo rất mỏng. Khi bé đã biết nhai tốt hơn, mẹ có thể thử với những lát táo dày hơn.
Nước ép táo không được khuyến khích với trẻ dưới 1 tuổi. Uống nhiều nước trái cây có thể làm trẻ sâu răng, tiêu chảy. Hương vị thơm ngon của nước trái cây có thể làm trẻ ít muốn những thực phẩm cần thiết hơn như sữa, nước.
Lưu ý: không nên thêm đường vào thực phẩm với trẻ dưới 2 tuổi. Nếu muốn bé làm quen với hương vị mới, mẹ có thể thêm một chút gia vị như quế hay nhục đầu khấu.
Mong rằng những chia sẻ trên đây đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc có nên ăn táo thay bữa sáng. Và để có lợi ích dinh dưỡng tốt nhất, hãy thưởng thức táo hay các loại trái cây khác như một phần của chế độ dinh dưỡng đầy đủ nhé.
Tài liệu tham khảo:
- https://www.nnc.gov.ph/regional-offices/mindanao/region-ix-zamboanga-peninsula/9401-is-it-ok-to-skip-breakfast-in-favor-of-two-apples
- https://www.healthline.com/nutrition/12-best-foods-to-eat-in-morning
- https://www.healthline.com/nutrition/an-apple-a-day-keeps-the-doctor-away
- https://www.babycenter.com/baby/solids-finger-foods/when-can-babies-eat-apples_40009328
Dược sĩ Trần Thị Quỳnh Chi – giám đốc phụ trách chuyên môn của hãng Buona Italy với rất nhiều nhãn hàng dành cho nhi khoa hàng đầu Italy.
