Không phải gia đình nào cũng có điều kiện nên cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh thường được nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm với mong muốn biết được cách giữ chất lượng sữa được tốt nhất với thời gian dài nhất. Tìm hiểu cách bảo quản này và lý giải tại sao sữa mẹ không để được ở nhiệt độ thường thông qua bài viết sau đây!
1/ Cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh
Thực hiện cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh là giải pháp giúp mẹ giữ được chất lượng sữa tốt nhất sau khi vắt ra mặc dù không có thiết bị hỗ trợ. Sữa mẹ là nguyên chất, hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản nên khi để ở điều kiện thường thì sẽ không thể để được trong thời gian quá dài. Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa mẹ sau khi được vắt ra. Tùy thuộc vào từng cách bảo quản mà thời gian sử dụng sữa mẹ sau đó cũng sẽ khác nhau.
Mẹ cần đảm bảo:
+ Nhiệt độ phòng từ 26 độ C trở lên thì sữa sẽ sử dụng được trong khoảng 1 giờ.
+ Nhiệt độ phòng sử dụng điều hòa nhỏ hơn 26 độ C thì thời hạn sử dụng sữa mẹ tối đa là 6 giờ.
Sử dụng điều hòa trong nhiệt độ phòng sẽ là cách duy nhất để kéo dài thời gian sử dụng của sữa mẹ. Khi không được bảo quản ở tủ lạnh, sữa mẹ sẽ bắt đầu quá trình lên men chỉ sau khoảng 30 phút (nhiệt độ bên ngoài khoảng 37 độ C). Lúc này, sữa sẽ hình thành mùi chua, các vân bọt sữa sẽ nổi lên. Mặc dù mẹ có thể để trong bình có nắp tuy nhiên vi khuẩn bên ngoài vẫn có thể dễ dàng xâm nhập khiến chất lượng sữa mẹ bị biến đổi hoàn toàn.
Trong trường hợp không có tủ lạnh, mẹ có thể bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ phòng điều hòa
Bên cạnh yếu tố nhiệt độ, mẹ có thể chú ý một số đặc điểm sau đây để sữa được bảo quản tốt hơn:
Lựa chọn dụng cụ và đồ đựng sữa cho con
Có rất nhiều loại bình, túi đựng sữa trên thị trường hiện nay tuy nhiên điều mà các mẹ cần lưu ý đó chính là chọn những dụng cụ có chất lượng an toàn và đảm bảo tuyệt đối. Ví dụ như: nhựa, thủy tinh, túi … của những thương hiệu nổi tiếng trên thị trường. Đặc điểm là phải kín, có nắp đậy, khóa kéo chắc chắn để đảm bảo an toàn tối đa sữa mẹ với môi trường xung quanh.
Bảo quản sữa mẹ bằng bình hoặc túi đều được miễn sao đảm bảo vệ sinh và an toàn
Vệ sinh dụng cụ đựng sữa sạch sẽ
Ngoài cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh, mẹ cần vệ sinh dụng cụ cũng như bản thân trong mọi trường hợp để giúp cho sữa mẹ đạt chất lượng tốt nhất.
Cách cho trẻ bú
Đối với những gia đình chưa có tủ lạnh để bảo quản sữa, mẹ có thể cho trẻ bú sữa trực tiếp từ bầu ngực mà không cần phải vắt ra bên ngoài miễn sao đảm bảo được lượng sữa cần thiết cho trẻ trong ngày. Điều này là hoàn toàn thực tế bởi có thể nếu mẹ hút ra quá nhiều sữa, trẻ cũng không thể uống hết cũng như dễ bị ảnh hưởng, biến chất bởi nhiệt độ bên ngoài.
Mẹ có thể hút một lượng sữa vừa đủ, phù hợp với thời gian bú của con trong ngày để giữ cho chất lượng sữa đạt trạng thái tốt nhất.
Môi trường bảo quản sữa mẹ
Mẹ đậy nắp bình sữa và để trong không gian khô thoáng, tránh nhiệt độ cao, không khí ẩm thấp. Nhiệt độ lý tưởng nhất khi không có tủ lạnh đó là dưới 26 độ C để thời gian sử dụng sữa lâu hơn.
2/ Sữa mẹ không để được lâu ở nhiệt độ thường vì sao
Sở dĩ sữa mẹ không để lâu ở nhiệt độ thường là do sữa mẹ hoàn toàn nguyên chất, tự nhiên, không chứa chất bảo quản nên khi không được bảo quản ở nhiệt độ lạnh sẽ dẫn đến tình trạng biến đổi chất.
Mặc dù sữa mẹ rất tốt, an toàn và lành tính, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ trong những năm tháng đầu đời tuy nhiên nếu trẻ bú sữa mẹ không đảm bảo cũng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình tiêu hóa, sức khỏe của trẻ.
Chính vì vậy mà các mẹ thường quan tâm đến các cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh để giúp trẻ có chất lượng sữa tốt nhất. Sữa mẹ có chứa protein, chất đạm, đường. Ở đây, loại đường trong sữa mẹ rất dễ hấp thụ nhưng cũng dễ lên men khiến sữa có mùi chua, nổi bọt gây ra hư hỏng. Nếu trẻ uống sữa mẹ lúc này sẽ khiến gây ra đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy cấp … vô cùng nguy hiểm.
Ngoài ra, với thành phần chất đạm giàu axit amin mặc dù dễ hấp thu nhưng cũng dễ dàng tạo điều kiện để vi khuẩn sinh sôi, nảy nở khiến chất lượng sữa bị ảnh hưởng. Tất cả các yếu tố này chỉ không xảy đến nếu mẹ cho trẻ bú sữa trực tiếp hoặc có điều kiện để bảo quản sữa trong tủ lạnh.
Cụ thể:
+ Sữa mẹ để ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ 4 độ C sẽ giữ được chất trong khoảng 3 đến 5 ngày.
+ Sữa mẹ để ở ngăn đá tủ lạnh có thể bảo quản được đến 3 tháng.
+ Đặc biệt đối với tủ đông chuyên biệt (nhiệt độ nhỏ hơn âm 18 độ C) sẽ có thể giữ được chất lượng sữa lên đến 4 tháng.
Cách tốt nhất để bảo quản sữa mẹ với thời gian lâu dài đó là sử dụng tủ lạnh, tủ đông chuyên biệt
Mong rằng bài viết về cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh đã giúp các mẹ có cách giữ chất lượng sữa tốt, đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho trẻ phát triển vượt trội. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, đừng ngần ngại gọi ngay đến hotline 0974.402.860 để được tư vấn và giải đáp miễn phí trong thời gian sớm nhất.
Tham khảo thêm:
– Trộn sữa mẹ và sữa công thức được không? Khi nào cần thực hiện
– Sữa mẹ có bị thiu không? Nguyên nhân gây thiu và cách bảo quản
– Cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông như thế nào là tốt nhất
– Sữa mẹ vắt ra có bị mất kháng thể không? Có nên vắt hay không
Dược sĩ Trần Thị Quỳnh Chi – giám đốc phụ trách chuyên môn của hãng Buona Italy với rất nhiều nhãn hàng dành cho nhi khoa hàng đầu Italy.
