Đối với cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông, đây là một vấn đề thực sự quan trọng quyết định đến quá trình bú sữa và phát triển khỏe mạnh của trẻ nhỏ. Tìm hiểu cách khử mùi tanh và nguyên nhân cần thực hiện quá trình này thông qua bài viết sau đây!
1/ Cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông
Thực hiện cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông sẽ giúp khử sạch những mùi khác lạ xuất hiện trong quá trình bảo quản tủ đông để giúp trẻ ăn ngon, bú tốt hơn. Mùi tanh xuất hiện là do phản ứng giải phóng các axit béo cùng phản ứng phân hủy chất béo gây ra nhằm ngăn chặn sự xuất hiện của các vi khuẩn có hại (lipase) nên có thể gây ra biến đổi mùi hương tuy nhiên việc này không hề ảnh hưởng đến chất lượng của sữa mẹ nếu mẹ đã bảo quản sữa đúng cách.
Mẹ có thể sử dụng cách khử mùi tanh của sữa trong trường hợp bé không hợp tác bú. Cụ thể:
Hâm nóng sữa
Kể cả trong trường hợp sữa mẹ không có mùi thì việc hâm nóng sữa trước khi cho trẻ ăn là điều vô cùng cần thiết. Các bước để hâm nóng sữa:
+ Để sữa từ ngăn trữ đông xuống ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 6 tiếng đến 12 tiếng (trong vòng 24 tiếng) để sữa mẹ giã đông từ từ.
+ Cho sữa mẹ ra bình sữa của trẻ và đặt vào một chiếc bát có chứa nước đun sôi đã nguội bớt. Chú ý không đặt sữa vào nước đã sôi hoàn toàn bởi có thể làm biến đổi một số thành phần trong sữa mẹ.
+ Sau khoảng vài phút, mẹ có thể thử sữa bằng cách nhỏ vài giọt sữa ra tay. Nếu thấy nhiệt độ đã đủ ấm thì cho trẻ uống bình thường.
Ngoài cách làm trên, hiện nay trên thị trường cũng xuất hiện rất nhiều các sản phẩm máy hâm sữa theo tiêu chuẩn nên mẹ có thể sử dụng để hâm sữa cho trẻ đúng nhiệt độ nhất.
Hâm nóng sữa (khoảng 40 độ C) sẽ giúp khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông hiệu quả
Trộn sữa
Một cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông nữa mà mẹ nên tham khảo đó là dùng phương pháp trộn sữa. Như tên gọi thì phương pháp này sẽ được thực hiện bằng cách trộn sữa đã trữ đông và mới vắt theo tỉ lệ 1:1 để giảm thiểu mùi hôi, tanh của sữa.
Sau khi trộn, mẹ hâm nóng lại và cho trẻ bú thử. Nếu trẻ không hợp tác thì mẹ tăng tỉ lệ của sữa mới vắt lên và tiếp tục cho bé bú.
Chú ý: khi bé không bú hỗn hợp sữa đã trộn đó thì mẹ nên đổ đi, không tiếp tục trữ đông dung dịch sữa này bởi có thể khiến sữa nhanh hỏng hơn so với bình thường.
Khử mùi tanh của sữa trước khi trữ đông
Đối với cách này, mẹ sẽ loại bỏ đi nguyên nhân gây ra mùi tanh cho sữa mẹ sau khi trữ đông. Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này chính là một số thành phần kháng thể có lợi trong sữa mẹ cũng sẽ bị mất đi.
Cách thực hiện: sữa mẹ sau khi vắt xong sẽ đem đun trên bếp lửa nhỏ. Đến khi sữa bắt đầu có dấu hiệu sôi (chưa sôi hẳn) khi nổi bong bóng nhỏ thì mẹ tắt bếp. Để sữa nguội và đem trữ đông bình thường.
Chú ý: không nên đun sôi hoàn toàn sữa mẹ bởi quá trình này sẽ làm chất lượng dinh dưỡng của sữa mẹ bị giảm đi đáng kể.
2/ Tại sao cần khử mùi tanh của sữa mẹ
Với những tìm hiểu về cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông, chắc hẳn các mẹ cũng hiểu phần nào lý do tại sao cần khử đi mùi tanh này của sữa khi cho trẻ bú. Cụ thể:
Giúp trẻ bú tốt hơn
Đối với sữa mẹ thơm ngon, mát lành sẽ giúp kích thích khả năng bú của trẻ nhỏ. Trẻ sẽ không bỏ bú, chán ăn, sẽ phát triển khỏe mạnh hơn. Sữa mẹ thơm ngon sẽ tăng cường vị giác của trẻ nhỏ, điều này có vai trò quan trọng trong việc quyết định trẻ có kén ăn sau này hay không. Bé cũng sẽ hợp tác bú hơn so với lượng sữa có mùi tanh khó chịu.
Quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển thể chất và trí tuệ toàn diện của trẻ nhỏ. Không phải ngẫu nhiên mà sữa mẹ luôn được khuyến khích sử dụng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ tối thiểu trong 6 tháng đầu tiên bởi đây là quá trình mà trẻ bắt đầu hoàn thiện hệ miễn dịch và sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm, đặc biệt là bệnh về đường hô hấp. Việc khử mùi tanh trong sữa cũng góp phần khiến chất lượng sữa được cải thiện, hỗ trợ trẻ ăn ngon hơn, phát triển khỏe mạnh.
Việc khử mùi tanh sẽ giúp trẻ ăn ngon, phát triển khỏe mạnh hơn
3/ Sữa mẹ trữ đông có mùi tanh có nên cho bé dùng không?
Đối với các cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông, nhiều người sẽ có suy nghĩ băn khoăn liệu sữa mẹ có mùi tanh như vậy thì chất lượng sữa có đảm bảo cho trẻ hay không. Mẹ nên xác định rõ nguyên nhân gây ra mùi tanh của sữa để có cách xử lý hiệu quả.
Sữa mẹ vẫn đảm bảo được chất lượng
Nguyên nhân gây ra mùi tanh cho sữa mẹ trong trường hợp này là do enzyme lipase tác động làm biến đổi các chất béo của sữa mẹ trong quá trình bảo quản ở tủ lạnh khiến sữa sẽ xuất hiện mùi như: mùi xà phòng, kim loại … hơi ngai ngái và khó chịu. Tuy nhiên, đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường, mẹ vẫn có thể cho trẻ sử dụng mà không lo chất lượng sữa bị biến đổi.
Sữa mẹ bị hỏng
Một trường hợp khác mà sữa mẹ có mùi tanh mà mẹ cần chú ý đó là lúc này sữa mẹ đã bị hỏng. Mẹ sẽ dễ dàng nhận ra điều này với các dấu hiệu như:
+ Sữa nổi váng: biểu hiện rõ ràng nhất là sau khi đun nóng sữa mẹ lắc nhẹ sữa nhưng lớp chất béo ở sữa không hòa tan hoàn toàn.
+ Sữa quá thời hạn bảo quản: thông thường sữa mẹ ở nhiệt độ thường sẽ sử dụng được trong khoảng 3-4 giờ, còn ở ngăn mát tủ lạnh là 3 ngày, đối với ngăn trữ đông là khoảng 3 đến 6 tháng tùy thuộc vào nhiệt độ của tủ lạnh.
+ Vị của sữa đã biến đổi: trước khi cho trẻ uống, mẹ nên nếm lại một chút sữa. Nếu thấy vị đã thay đổi, xuất hiện mùi hôi, tanh, khó chịu sau khi đã hâm sữa thì mẹ không nên cho trẻ sử dụng nữa.
Như vậy, mẹ nên cân nhắc tùy từng trường hợp để quyết định tiếp tục cho trẻ uống sữa mẹ trữ đông nữa hay không.
Ngoài ra, mẹ nên cho trẻ sử dụng thêm men vi sinh đường ruột Simbiosistem Bustine với thành phần từ 2 chủng lợi khuẩn sống Lactobacillus acidophilus La-14 (ATCC: SD5212) và Lactobacillus plantarum Lp-115 (ATCC: SD5209) có tác dụng dự phòng và hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh về đường tiêu hóa hiệu quả. Sản phẩm được sản xuất tại Italy với công nghệ độc đáo và đã được chứng minh lâm sàng an toàn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ trong việc tiêu hóa tốt, trẻ ăn ngon, phát triển khỏe mạnh.
Simbiosistem Bustine giúp hệ tiêu hóa của trẻ mạnh khỏe, ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy trong quá trình bú sữa gây ra, giúp trẻ phát triển toàn diện nhất
Mong rằng bài viết về cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông đã đem đến những thông tin bổ ích cho các bạn. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, hãy liên hệ đến hotline 0974.402.860 để được tư vấn và giải đáp miễn phí.