Vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng là những loại nào? Sự trao đổi chất của cơ thể chịu tác động bởi những chất dinh dưỡng hàng ngày như vitamin và khoáng chất. Quá trình trao đổi chất nhanh có thể giúp kiểm soát cân nặng ổn định. Dù là người lớn hay trẻ em, việc thiếu hụt đi những vitamin quan trọng sẽ khiến hấp thu chất dinh dưỡng trở nên kém hiệu quả hơn.
Bài viết này sẽ đưa ra những thông tin về vitamin giúp tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo để bổ sung kịp thời nhằm giúp duy trì và tăng cường chức năng của cơ thể cũng như kiểm soát cân nặng tốt hơn.
1/ Các loại vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng
Có rất nhiều loại vitamin nhưng dưới đây là 5 loại vitamin và khoáng chất phổ biến nhất giúp hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả cho cơ thể. Chúng sẽ góp phần đẩy nhanh tiến trình trao đổi chất và hỗ trợ kiểm soát cân nặng của cơ thể tốt hơn.
Vitamin D
Vitamin D là một trong các loại vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng đáng nói đầu tiên. Theo một số nghiên cứu, vitamin D có sự tương quan đối với cân nặng ở phụ nữ lớn tuổi và cả trẻ em. Chưa có nghiên cứu nào chỉ ra việc vitamin D thấp có gây béo phì hay không, tuy nhiên việc kiểm soát cân nặng của một người chắc chắn bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống, lượng đường trong máu và thời gian tiếp xúc với ánh sáng mặt trời (nguồn vitamin D tự nhiên).
Vitamin D có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đồng thời cải thiện tình trạng kháng insulin ở những người bị bệnh tiểu đường. Có thể bổ sung vitamin D bằng cách tiếp xúc với ánh sáng mặt trời ở khoảng thời gian an toàn hoặc thông qua các thực phẩm như: cá hồi, cá thu, dần gan cá, gan bò, lòng đỏ trứng, sữa, ngũ cốc, một số loại nấm…
Trong trường hợp thừa cân, việc bổ sung vitamin D có thể không giúp cải thiện thân cân nặng, thay vào đó cần có sự thay đổi về chế độ sinh hoạt hàng ngày sao cho hợp lý.
Vitamin B
Nhóm các vitamin B đóng vai trò rất quan trọng đối với sự trao đổi chất của cơ thể. Bởi vậy, đây là loại vitamin hấp thu chất dinh dưỡng đặc biệt có vai trò thiết yếu trong chuyển hóa năng lượng gồm B12, Folate, Biotin, B1, B2, B3, B5, B6.
Sự thiếu hụt một trong các vitamin B có thể ảnh hưởng đến các vitamin B khác, gây gián đoạn trong hoạt động trao đổi chất của một người. Hoạt động trao đổi chất của một người có thể bị gián đoạn nếu thiếu hụt một trong các loại vitamin trong nhóm vitamin này.
Bạn có thể thường xuyên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B để đáp ứng nhu cầu cần thiết của cơ thể và các thành viên trong gia đình như: hải sản, thịt nạc, lúa mạch, gạo lức, ngũ cốc nguyên hạt, sữa, trứng, trái cây (táo, chuối, nho, dưa hấu), các loại hạt như bí, khoai tây, rau bina…
Sắt
Trong số các loại vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng không thể kể thiếu sắt. Đây là một vi chất cần thiết cho quá trình trao đổi chất, tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Sắt giữ vai trò quan trọng đối với hoạt động của tế bào và sản xuất một số loại hoóc môn, đặc biệt có nhiệm vụ quan trọng trong việc cấu tạo nên huyết sắc tố sẽ mang oxy đến các mô trong cơ thể.
Để hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, cơ thể không thể thiếu sắt. Bạn có thể thêm các nguồn thực phẩm giàu sắt vào chế độ ăn như: gạo lức, thịt, đậu, hạt, rau xanh đậm, đậu nành, ngũ cốc…
Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý khi bổ sung sắt ở liều cao vì cơ thể có thể bị nhiễm độc. Do đó, nên tham khảo ý kiến bác sĩ về tình trạng thiếu sắt trước khi sử dụng các loại thực phẩm bổ sung.
Canxi
Canxi cũng được gọi tên trong danh sách vitamin giúp hấp thụ chất dinh dưỡng. Dù không hẳn là vitamin nhưng canxi cũng có khả năng giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn bằng cách đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và kiểm soát lượng đường trong máu.
Theo một số nghiên cứu, chế độ ăn giàu canxi sẽ giúp giảm cân ở người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Bên cạnh việc xem xét bổ sung canxi tổng hợp, bạn có thể thêm các thực phẩm giàu canxi vào chế độ ăn hàng ngày như: ngũ cốc, nước cam, sữa, sữa chua, rau xanh đậm, các loại hạt…
Magie
Tương tự như các loại vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng, magie cũng rất quan trọng đối với quá trình trao đổi chất và sản xuất năng lượng của cơ thể. Có thể bổ sung các thực phẩm giàu magie như: rau bina, cây họ đậu, các loại hạt, cá hồi, cá bơn, khoai tây, chuối, ngũ cốc, …
Ngoài ra, cũng có thể bổ sung magie bằng thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, cần tham khảo thêm ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
2/ Khi bổ sung vitamin cho bé cần lưu ý điều gì
Trong quá trình bổ sung vitamin cho trẻ dù là qua thực phẩm hay bằng đường uống, ba mẹ cũng cần lưu ý một số điểm sau đây để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Đảm bảo chế độ dinh dưỡng
Ba mẹ cần đảm bảo chế độ ăn của trẻ có đủ 4 nhóm chất yếu bao gồm chất béo, protein, tinh bột, vitamin và khoáng chất, trong đó chắc chắn cần có sự đủ các loại vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng như đã đề cập ở trên.
Việc đảm bảo chế độ dinh dưỡng của trẻ sẽ giúp con tăng cân và phát triển thuận lợi. Chú ý rằng cho dù bạn đã bổ sung vitamin bằng đường uống cho trẻ thì cũng vẫn cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thông qua ăn uống hàng ngày để bé luôn trong trạng thái tốt nhất.
Sử dụng sản phẩm bổ sung vitamin đúng cách
Mỗi loại viên uống hoặc dung dịch bổ sung vitamin luôn có liều lượng và hướng dẫn sử dụng cho từng đối tượng khác nhau. Khi cho bé uống vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng, ba mẹ nên chú ý đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để cho bé uống đúng liều nhằm tránh gặp phải tác dụng phụ không mong muốn.
Bên cạnh đó, bạn cần cân nhắc tình trạng của trẻ có phù hợp để sử dụng một số loại vitamin hay không. Dưới đây là một số trường hợp chống chỉ định hay gặp nhất:
- Người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của thuốc
- Vitamin B1: Chống chỉ định dùng vitamin B1 đường tiêm truyền
- Vitamin B6: Không sử dụng phối hợp với thuốc Levodopa
- Vitamin B12: Không dùng cho bệnh nhân thiếu máu, mắc ung thư
- Vitamin A: Không dùng cho trẻ đang dùng dầu Parafin
- Vitamin D: Không dùng cho trẻ mắc lao phổi đang tiến triển, tăng canxi máu
Khám sức khỏe định kỳ
Người lớn hay trẻ nhỏ đều nên đi khám sức khỏe tối thiểu 6 tháng 1 lần. Riêng đối với trẻ nhỏ, hệ miễn dịch của con còn non nớt nên việc bổ sung dinh dưỡng không đảm bảo sẽ không duy trì được hiệu quả hoạt động của các chức năng trong cơ thể và ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của trẻ về sau. Do đó, việc khám sức khỏe định kỳ là điều nên làm để phát hiện những dấu hiệu bất thường và có biện pháp giải quyết kịp thời.
Ngoài ra, nếu đang tìm kiếm một sản phẩm bổ sung vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng cho bé, bạn có thể tham khảo Buonavit Baby. Đây là một sản phẩm vitamin tổng hợp cho bé có dạng siro nhỏ giọt thiết kế dành riêng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Buonavit Baby sẽ hỗ trợ tốt cho vấn đề chăm sóc trẻ với những ưu điểm nổi bật mà nhiều loại vitamin khác không có. Chẳng hạn như bổ sung cho bé đầy đủ các thành phần vitamin thiết yếu, hỗ trợ quá trình chuyển hóa và tăng hấp thụ, tăng cường sức đề kháng, kích thích vị giác và hỗ trợ loại bỏ chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ. Sản phẩm không có chất bảo quản và Gluten, đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh nên ba mẹ có thể yên tâm sử dụng.
Nhìn chung, bổ sung vitamin giúp hấp thu chất dinh dưỡng cho bé là rất quan trọng. Đây là điều mà ba mẹ nên làm để giúp bé kích thích ăn ngon, tiêu hóa tốt hơn. Qua đó, giúp con tăng cân đều đặn và phát triển tốt nhất.
Tham khảo thêm:
– Lộ trình bổ sung vi chất cho bé Vitamin D, K2, Sắt, Canxi, DHA
– Top 7 vitamin tổng hợp cho người gầy an toàn, tốt cho sức khỏe
– Nên uống vitamin tổng hợp hay từng loại? Khi nào nên uống riêng
Dược sĩ Trần Thị Quỳnh Chi – giám đốc phụ trách chuyên môn của hãng Buona Italy với rất nhiều nhãn hàng dành cho nhi khoa hàng đầu Italy.
