Các thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ sau đây sẽ cho các mẹ có thêm lựa chọn trong việc bổ sung dinh dưỡng giúp bé phát triển khỏe mạnh. Nuôi dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp não bộ của con phát triển. Những gì con ăn đều sẽ ảnh hưởng đến khả năng trí tuệ của bé. Để có một chế độ ăn hỗ trợ tăng cường trí óc cho trẻ, các bậc phụ huynh nên bổ sung những thực phẩm thông minh tốt nhất cho não bộ sau đây.
1/ Các loại thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ em
Nhiều người cho rằng trí thông minh của bé là do di truyền. Điều này có thể đúng một phần, tuy nhiên các nghiên cứu chỉ ra rằng không thể phủ nhận vai trò của chế độ ăn uống. Các nhà khoa học đã chỉ ra 4 nhóm chất sẽ giúp não bộ của trẻ phát triển tốt hơn bao gồm: omega-3, sắt, I-ốt, nhóm trái cây và rau. Sau đây là danh sách các loại thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ tốt nhất nên bổ sung cho con trong thực đơn hàng ngày:
Cá hồi
Chuyên gia dinh dưỡng Andrea Giancoli của Los Angeles cho biết loại cá béo như cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời là DHA và EPA. Cả hai đều rất cần thiết cho sự phát triển não bộ. Trong nhiều nghiên cứu, những người thường ăn axit béo sẽ có trí óc nhạy bén và làm tốt hơn những bài kiểm tra trí tuệ.
Trong thành phần của cá hồi có nhiều dưỡng chất bổ trợ rất tốt cho trí não của bé mà mẹ nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày của con.
Nếu bạn không thể cho bé ăn cá thường xuyên hay con không thích ăn cá, bạn có thể lựa chọn các sản phẩm bổ sung có chứa thành phần này.
Bạn có thể tham khảo Buonavit D3 Forte của hãng Dược phẩm Buona nổi tiếng về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe trẻ em đến từ Ý. Với sự phối hợp của các thành phần: Vitamin D3, DHA, acid nervonic, vitamin E, acid béo Betapol, Buonavit D3 Forte giúp hỗ trợ trẻ phát triển trí não và thể chất toàn diện.
Vitamin E được thêm vào có tác dụng chống oxy hóa, tăng độ ổn định của DHA giúp hiệu quả cao gấp 1,4 lần. Đồng thời, Buonavit D3 Forte cũng là sản phẩm đầu tiên trên thị trường có thêm thành phần acid nervonic – dinh dưỡng cho các tế bào thần kinh.
Trứng giúp tăng cường trí tuệ
Trứng rất giàu protein và đặc biệt lòng đỏ trứng chứa nhiều choline – giúp phát triển trí nhớ. Đây là lý do vì sao ba mẹ nên bổ sung trứng trong chế độ ăn của trẻ. Bạn có thể chế biến trứng theo nhiều cách khác nhau như trứng chiên kẹp bánh mì.
Lạc và bơ đậu phộng
Lạc và bơ đậu phộng là nguồn vitamin E dồi dào. Đây là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ màng thần kinh. Nó sẽ kết hợp cùng thiamin giúp não và hệ thần kinh sử dụng glucose để tạo ra năng lượng. Bạn có thể dùng bơ đậu phộng kẹp với bánh mì hoặc cho bé ăn kèm với táo. Tuy nhiên, thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ như bơ đậu phộng không hề dễ ăn với nhiều bé.
Tham khảo ngay: Trẻ em có được uống vitamin E không?
Yến mạch/ bột yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc nóng quen thuộc nhất đối với trẻ em. Đây cũng là thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ rất hiệu quả. Ba mẹ nên cho con ăn yến mạch vào buổi sáng để cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt nhất.
Trái cây mọng nước
Dâu tây, việt quất, anh đào… là những quả mọng có màu sắc đậm nên càng có nhiều dinh dưỡng. Quả mọng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là vitamin C. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đồ uống chiết xuất từ quả việt quất hay dâu tây có thể giúp trí nhớ cải thiện. Hãy cho bé ăn nhiều quả mọng hơn, hoặc thêm những trái cây đó vào salad để tạo ra hương vị thơm ngon hơn.
Các loại đỗ, đậu
Đây là một thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ tuyệt vời nhờ khả năng cải thiện mức độ tư duy của trẻ ở mức cao nhất. Trong đỗ hay đậu đều có lượng protein và carbs rất phức tạp. Nhìn chung, chúng đem đến nhiều vitamin và khoáng chất cho bé yêu khi ăn.
Sữa và sữa chua
Thực phẩm từ sữa có chứa nhiều protein và vitamin B – rất cần thiết cho sự phát triển của mô não, chất dẫn truyền thần kinh và các enzym. Theo chuyên gia sức khỏe Thayer: “Sữa và sữa chua cung cấp một lượng lớn protein và carbohydrate là nguồn năng lượng tuyệt vời cho não bộ”. Đây là lý do góp phần khiến sữa và sữa chua trở thành một trong những loại thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ em tốt nhất hiện nay.
Thịt bò nạc tốt cho não
Thịt bò nạc là một trong những nguồn cung cấp sắt tốt nhất. Sắt là khoáng chất cần thiết giúp trẻ luôn tập trung và có trí não phát triển tốt. Ngoài ra, thịt bò có chứa kẽm – loại khoáng chất cũng giúp tăng cường trí nhớ.
Các loại rau
Cà chua, khoai lang, bí đỏ, cà rốt… là những loại rau có màu sắc đậm sẽ là nguồn chất chống oxy hóa tốt nhất giúp tế bào não luôn khỏe mạnh. Với nhiều cách chế biến hấp dẫn khác nhau, mẹ hãy cố gắng bổ sung các loại thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội này vào chế độ ăn lành mạnh.
Tham khảo ngay: Top 10 thuốc bổ não cho trẻ kém tập trung
2/ Lưu ý cho trẻ trong chế độ ăn tăng trí thông minh
Mặc dù các thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội đều tốt cho sức khỏe tổng thể, song ba mẹ cần chú ý một số điều sau khi áp dụng chế độ ăn giúp trẻ thông minh hơn.
+ Không lạm dụng thực phẩm: Ba mẹ chỉ nên bổ sung các thực phẩm tốt cho trí não trẻ với lượng dùng như được khoa học khuyến cáo. Bổ sung quá nhiều sẽ không tốt cho con
+ Hạn chế cho trẻ ăn thực phẩm chiên/ chế biến trong quá trình áp dụng các thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ trong chế độ dinh dưỡng
+ Đảm bảo trẻ có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết khác
+ Chế biến món ăn lành mạnh và khoa học để bé ăn ngon miệng và an toàn cho sức khỏe
Nhìn chung, các thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ đều an toàn và cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, không phải bé nào cũng thích ăn những món đó và mẹ cần linh hoạt trong cách chế biến và bổ sung. Ngoài việc tăng cường những thực phẩm giúp thông minh cho bé, bạn vẫn cần đảm bảo con có một chế độ ăn lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng để không bị thiếu chất.
Tham khảo thêm:
– 6 món ăn khiến trẻ dậy thì sớm khiến nhiều ba mẹ không thể ngờ
– 5 dấu hiệu trẻ thông minh giả thường gặp ba mẹ thực sự nên biết
– 6 tư thế ngủ của trẻ thông minh dễ nhận biết
Dược sĩ Trần Thị Quỳnh Chi – giám đốc phụ trách chuyên môn của hãng Buona Italy với rất nhiều nhãn hàng dành cho nhi khoa hàng đầu Italy.
